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初心者におすすめの野菜 3選 (実家で撮った写真) 料理初心者であるわたしが毎食自炊を約6ヶ月続けて感じた、初心者におすすめの野菜を紹介します。 判断基準は コスパ、使い勝手、調理しやすさ です。 料理を続けてみて野菜に関してはこの3つがとても重要だ…
簡単おつまみ フライパンで出来るナスの揚げ浸し 今回は簡単に作れるおつまみや副菜としてナスの揚げ浸しを紹介します。 具材(一人前) なす(2本) 薬味(ネギ/大根おろし/しょうが/かつお節/大葉など) 調味料 油 めんつゆ(or白だし) ポン酢 では、さっそく調理…
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